Deutschland
Lasagne (Tex-Mex)
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges | |
| Pfannen-Mischung | |||||
| 1 | Zwiebel (klein geschnitten) | und | |||
| 3 | Knoblauchzehen (klein geschnitten) | mit | |||
| 3 | EL | Öl | in Pfanne anbraten, | dann | |
| 400 | g | Hackfleisch (Rind) | und | ||
| 100 | g | Tomatenmark | und | ||
| 75 | g | (Curry-)Ketchup | und | ||
| 200 | g | Mais | und | ||
| 200 | rote Bohnen | und | |||
| 1-2 | Paprika grün/gelb (klein gewürfelt) | und | |||
| 1 | Prise | Salz | und | ||
| 1 | Prise | Pfeffer | und | ||
| 1 | Prise | Oregano | dazugeben, | ||
| anbraten, | |||||
| ziehen lassen, | 10’ | ||||
| mehrere | Lagen | Lasagne-Platten | abwechselnd | mit | |
| mehreren | Lagen | Pfannen-Mischung | in | ||
| 1 | Auflaufform (eingefettet) | aufschichten, | dann mit | ||
| 200 | g | saure Sahne | und | ||
| 200 | g | Käse (gerieben) | bedecken, | ||
| im Ofen backen, | 180° 40’ | ||||
| servieren | |||||
| Beilage Salat | |||||