Japan
Tamagoyaki
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 2 | Eier | und | ||
| 2 | EL | Wasser | und | |
| 1 | EL | Sake | und | |
| 1 | EL | Mirin | und | |
| 1 | TL | Dashi-Pulver | und | |
| 1 | TL | Zucker | in Schüssel mischen, | dann |
| etwas | Öl | in Pfanne verteilen, | dann | |
| etwas | Ei-Mischung | in Pfanne geben, | ||
| stocken lassen, | ||||
| einrollen, | dann | |||
| etwas | Ei-Mischung | in Pfanne geben, | ||
| stocken lassen, | ||||
| einrollen, | dann | |||
| etwas | Ei-Mischung | in Pfanne geben, | ||
| stocken lassen, | ||||
| einrollen, | dann | |||
| Enden abschneiden, | dann mit | |||
| etwas | Frühlingszwiebel (feine Ringe) | garnieren, | ||
| servieren | ||||
| Beilage Sushi |