
Washington




Mumbo Sauce
Schwierigkeit 1/3
Rezept
Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
40 | g | Tomatenmark | und | |
40 | g | Ketchup | und | |
40 | g | weißer Zucker | und | |
60 | ml | Ananassaft | und | |
60 | ml | Weißweinessig | und | |
etwas | Zitronensaft | und | ||
1-2 | EL | Honig | und | |
1 | TL | Sojasauce | und | |
etwas | Ingwer (fein gerieben) | und | ||
1 | Prise | Cayennepfeffer | vermischen, | |
erhitzen, | ||||
köcheln lassen, | 10’ | |||
abkühlen, | ||||
passieren, | ||||
servieren | ||||
Beilage Chicken Wings Pommes frites |