Deutschland
Pfannkuchen
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Teig | ||||
| 2 | Ei | und | ||
| 2 | EL | Sprudelwasser | vermischen, | dann |
| 250 | ml | Milch | und | |
| 130 | g | Mehl | dazugeben | und mit |
| 1 | Prise | Zucker | und | |
| 1 | Prise | Salz | würzen, | |
| Teig ziehen lassen | 30’ | |||
| 1 | EL | Butter/Öl | in Pfanne erhitzen, | dann |
| 1 | Portion | Teig | dazugeben, | mit |
| 1 | Apfel (in Scheiben) | belegen, | ||
| golden braten, | ||||
| ggf. wenden, | ||||
| erneut braten, | dann mit | |||
| 1 | Prise | (Puder)Zucker | garnieren, | |
| servieren | ||||