Vermont
Switchel
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Stück | Ingwer (in Scheiben) | in | |
| 1 | L | Wasser | aufkochen, | |
| ziehen lassen, | 20’ | |||
| abseihen, | dann mit | |||
| 10 | cl | Zitronensaft | und | |
| 4 | cl | Honig | und | |
| 4 | cl | Apfelessig | vermischen, | dann mit |
| etwas | Eis | in | ||
| 1 | Schraubglas | servieren |