Libanon
Chili-Minz-Marinade
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 5 | EL | Olivenöl | und | |
| 2 | TL | Limettensaft | und | |
| 2 | Chilischoten (klein geschnitten) | und | ||
| 2 | Knoblauchzehen (klein gehackt) | und | ||
| 1 | Bund | Minze (klein gehackt) | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | vermischen, | dann über |
| Fleisch | geben, | |||
| marinieren lassen | 24h |