Der rote Teller

eine Teller-Vision

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Rüsümada

Italien

Italien

Rüsümada

Schwierigkeit 1/3
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Nachspeise, vegetarisch
Land/Kontinent Italien
Portionen 1

Rezept

Menge
 Einheit
 Zutat
 Verarbeitung
 Sonstiges
1
  
 Eiklar
  
 mit
1
 Prise
 Salz
 schaumig schlagen,
 dann
2-3
 TL
 Zucker
 dazugeben,
  
 
  
  
 schaumig schlagen,
 dann
1
  
 Eigelb
 dazugeben,
  
 
  
  
 schaumig schlagen,
 dann
1-2
 EL
 Rotwein / Marsala
 dazugeben,
  
 
  
  
 schaumig schlagen,
 dann in
1
  
 Glas
 füllen,
  
 
  
  
 servieren
  
Keyword 10 Minuten, Italien, Level 1, Nachspeise, Rüsümada, vegetarisch