Georgien
Paklava
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 100 | g | Walnüsse (fein gehackt) | mit | |
| 4 | EL | Zucker | vermischen, | dann auf |
| 1 | Pckg. | Blätterteig | verteilen, | |
| rundherum Rand lassen, | dann | |||
| 125 | g | Rosinen | drüber verteilen, | dann mit |
| 1 | Pckg. | Blätterteig | bedecken, | |
| Ränder umklappen, | ||||
| rundum eindrücken, | ||||
| oben rautenförmig anritzen, | dann mit | |||
| 1 | Ei (verquirlt) | bestreichen, | ||
| im Ofen backen, | 200° 30‘ | |||
| Oberseite ggf. einstechen, | ||||
| abkühlen lassen, | ||||
| servieren |