Iran
Cucu e Gerdu
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 500 | g | Lauch (längs halbiert) | in Scheiben schneiden, | dann mit |
| 150 | g | Walnüssen (klein gehackt) | und | |
| 5 | Eiern | und | ||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Advieh-Gewürzmischung | vermischen, | dann in |
| 2 | EL | Olivenöl | ausbacken, | |
| zwischendurch wenden, | ||||
| servieren |