New York
Coleslaw
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Dressing | ||||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Paprikapulver | und | |
| 1 | Prise | Zucker | und | |
| 2-3 | EL | Milch | und | |
| 2-3 | EL | Buttermilch | und | |
| 1 | EL | Weißweinessig | und | |
| 1 | EL | Zitronensaft | und | |
| 50 | g | Mayonnaise | und | |
| 1 | TL | Senf | gut vermischen | |
| Coleslaw | ||||
| 200 | g | Weißkohl (feine Streifen) | und | |
| 1 | Möhre (feine Streifen) | und | ||
| 1 | Zwiebel (feine Streifen) | in Schüssel geben, | ||
| gut vermischen, | dann das | |||
| Dressing | drüber geben, | |||
| gut vermischen, | ||||
| kühl stellen | 24h mit | |||
| etwas | Petersilie | garnieren, | ||
| servieren | ||||