Deutschland
Asiapfanne mit Reis
Schwierigkeit: 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Tasse | Reis | und | |
| 2 | TL | Currypulver/ Kurkumapulver | mit | |
| 2 | Tassen | Wasser | in Topf geben, | dann |
| gar kochen, | dann | |||
| 2 | EL | Erdnussöl | im Wok erhitzen, | dann |
| 1-2 | Knoblauchzehen (klein geschnitten) | |||
| 3 | Frühlingszwiebeln (geschnitten) | dazu geben, | ||
| kurz anbraten, | dann | |||
| 400 | g | Hähnchenbrustfilet (geschnitten) | und | |
| 1 | EL | Ingwer (gerieben) | und | |
| 1 | Prise | Chilipulver | dazugeben, | |
| kurz anbraten, | dann | |||
| 150 | g | Zuckererbsen | und | |
| 125 | g | Babymaiskolben | dazugeben, | |
| kurz braten, | dann | |||
| 2 | EL | Erdnussbutter | und | |
| 1 | EL | Sojasauce | dazugeben, | |
| aufkochen, | ||||
| ziehen lassen, | 10‘ dann | |||
| servieren | ||||
| Beilage Salat |