Israel
Za’atar-Gewürzmischung
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 3 | TL | Sesamsaat | in Pfanne rösten, | |
| abkühlen lassen, | dann mit | |||
| 3 | TL | Oregano (getrocknet) | und | |
| 3 | TL | Thymian/Za‘atar (getrocknet) | und | |
| 3 | TL | Sumach | und | |
| 1 | Prise | Salz | im Mörser zerstoßen, | |
| vermischen |