New York
Waldorf Salad
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 125 | g | Sellerie, blanchiert (feine Stifte) | und | |
| 125 | g | Apfel, rot (feine Stifte) | und | |
| ½ | Zwiebel (fein gewürfelt) | und | ||
| 1 | Zitrone (entsaftet) | und | ||
| 50 | g | Mayonnaise | und | |
| 2 | EL | Schlagsahne | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | vermischen, | dann mit |
| 2-3 | Walnusskernen | und | ||
| etwas | Petersilie | garnieren, | ||
| servieren |