Schweiz
Bircher Müsli
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Flocken quellen lassen | ||||
| 30 | g | Haferflocken | in | |
| 90 | ml | Wasser | quellen lassen | 8h |
| Bircher Müsli | ||||
| Haferflocken (aufgequollen) | und | |||
| 45 | ml | Milch | und | |
| 2 | EL | Zitronensaft | vermischen, | dann |
| 1-2 | Äpfel (fein gerieben) | und | ||
| 20 | g | (Hasel-)Nüsse (gehackt) | dazu geben, | dann mit |
| 1-2 | Schnitzen | Äpfel | und | |
| einigen | Nüssen | garnieren, | ||
| servieren | ||||