Costa Rica
Arroz Blanco
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 200 | g | Langkornreis (gewaschen) | und | |
| 1 | Zwiebel, rot (klein gehackt) | und | ||
| 2-3 | Knoblauchzehen (klein gehackt) | in | ||
| 3 | EL | Olivenöl | anbraten, | dann |
| ½ | Paprika (fein gewürfelt) | und | ||
| 1 | Stange | Sellerie (klein gehackt) | dazugeben, | |
| andünsten, | dann mit | |||
| 400 | ml | Wasser | ablöschen, | |
| aufkochen, | ||||
| quellen lassen, | ||||
| servieren |