
Indien




Panch Phoron-Gewürzmischung
Schwierigkeit 1/3
Rezept
Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
2-3 | EL | Fenchelsamen | und | |
2 | EL | Senfkörner (schwarz) | und | |
1 | EL | Schwarzkümmel | und | |
1 | EL | Bockshornklee | und | |
1 | TL | Kreuzkümmelsamen | vermischen, | ggf. in |
etwas | (Senf)-Öl | anbraten, | ||
mörsern, | ||||
servieren |