
Japan




Yakitori-Marinade
Schwierigkeit 1/3
Rezept
Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
3 | Knoblauchzehen (fein gehackt) | und | ||
1 | Stück | Ingwer (fein gehackt) | und | |
6 | EL | Zucker | und | |
6 | EL | Mirin | und | |
6 | EL | Sake | und | |
6 | EL | Sojasauce | und | |
2 | EL | Erdnussöl | vermischen, | dann über |
Fleisch | geben, | |||
marinieren lassen | 24h |