Der rote Teller

eine Teller-Vision

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Goma Dare

Japan

Goma Dare

Schwierigkeit 1/3
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Sauce, vegan
Land/Kontinent Japan
Portionen 2

Rezept

Menge
 Einheit
 Zutat
 Verarbeitung
 Sonstiges
 
  
  
  
  
5
 EL
 Tahina
  
 und
5
 EL
 Wasser
  
 und
3
 EL
 Sojasauce
  
 und
3
 EL
 Mirin
  
 und
2
 EL
 Sesamöl
  
 und
1
 EL
 Dashi-Pulver
  
 und
1
 EL
 Reisessig
  
 und
½
 EL
 Zucker
  
 und
1
 Prise
 Salz
  
 und
etwas
  
 Kewpie-Mayonnaise
 gut vermischen,
 dann mit
etwas
  
 Sesamkörnern
 garnieren,
  
 
  
  
 servieren
  
 
  
  
  
  
 
  
  
 Beilage
Salat
Tofu
BBQ
  
Keyword 10 Minuten, Goma Dare, Japan, Level 1, Sauce, vegan