Italien
Conserva Cruda die Pomodoro
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 400 | g | Cocktailtomaten (gewaschen) | in | |
| 1 | Weckglas (sterilisiert) | geben, | mit | |
| 1 | L | Salzwasser (kochend) | übergießen, | |
| Gläser verschließen, | dann in | |||
| 2-3 | L | Wasser | einkochen, | 20’ |
| ziehen lassen, | 3 Wochen | |||
| servieren |