Illinois
Chicago Fizz
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 3 | cl | weißer Rum | und | |
| 3 | cl | Ruby Port | und | |
| 1,5 | cl | Zitronensaft | und | |
| 0,75 | cl | Zuckersirup | und | |
| 1,5 | cl | Eiklar | mit | |
| etwas | Eis | im Shaker shaken, | dann in | |
| 2. Shaker | abseihen, | |||
| erneut shaken, | dann ⅔ mit | |||
| etwas | Soda | zusammen | in | |
| 1 | Highball-Glas (vorgekühlt) | abseihen, | ||
| kurz ruhen lassen, | ||||
| mit Rest toppen, | dann mit | |||
| 1 | Scheibe | Orange (Viertel) | garnieren, | |
| servieren |