Olive Oil Sour

Hongkong

Hongkong

Olive Oil Sour

Schwierigkeit 1/3
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Cocktail, vegetarisch, Whiskey
Land/Kontinent Hongkong
Portionen 1

Rezept

Menge
Einheit
Zutat
Verarbeitung
Sonstiges
 
 
 
 
 
3
cl
Bourbon Whiskey
 
und
2
cl
Brandy
 
und
1
cl
Lustau Oloroso Don Nuño Sherry
 
und
1,5
cl
Honigsirup
 
und
1,5
cl
Zitronensaft
 
und
0,5
cl
Olivenöl
 
und
1,5
cl
Eiklar
 
mit
etwas
 
Eis
im Shaker shaken,
 
 
 
 
Eis entfernen,
 
 
 
 
erneut shaken,
dann in
1
 
Coupette
(vorgekühlt)
abseihen,
dann mit
1
Prise
Muskatnuss
(gerieben)
garnieren,
 
 
 
 
servieren
 
Keyword 10 Minuten, Cocktail, Hongkong, Level 1, Olive Oil Sour, vegetarisch, Whiskey