Schweden
Bloody Szechuan
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Wodka aromatisieren | ||||
| 4 | Szechuan-Pfefferkörner | und | ||
| 4 | cl | Wodka | in Flasche geben, | |
| ziehen lassen | 48h | |||
| Bloody Szechuan | ||||
| 4 | cl | Wodka (aromatisiert) | und | |
| 0,5 | cl | helle Sojasauce | und | |
| 0,5 | cl | Sriracha-Sauce | und | |
| 0,5 | cl | Fischsauce | und | |
| 1 | Prise | (Sellerie-) Salz | und | |
| 15 | cl | Tomatensaft | mit | |
| etwas | Eis | im Shaker shaken, | dann in | |
| 1 | Highball-Glas | garniert | mit | |
| 1 | Limettensaft-Szechuanpfeffer-Rand | abseihen, | dann mit | |
| 1 | Stange | Sellerie | und | |
| 2 | Tomaten | auf | ||
| 1 | Picker | garnieren, | ||
| servieren | ||||