Vereinigte Arabische Emirate
Tomatini
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 3 | Cherry-Tomaten | im Shaker muddlen, | dann mit | |
| 6 | cl | Wodka | und | |
| 0,25 | cl | weißem Balsamicoessig | und | |
| 1,5 | cl | Zitronensaft | und | |
| 1,5 | cl | Zuckersirup | und | |
| 2 | Tropfen | Saline Solution | und | |
| etwas | Eis | im Shaker shaken, | dann in | |
| 1 | Coupette (vorgekühlt) | garniert | mit | |
| 1 | Pfeffer-Rand | abseihen, | dann mit | |
| 1 | Cherry-Tomate | garnieren, | ||
| servieren |