Mexiko
Agua fresca de sandia
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| ½ -1 | Wassermelone (klein gewürfelt) | mit Mixer pürieren, | ||
| durch Sieb passieren, | dann mit | |||
| 3-4 | EL | Limettensaft | ||
| 3-4 | EL | Zucker | mischen, | |
| in Gefäß kühl stellen, | 5h dann mit | |||
| 1 | L | Sprudelwasser (gekühlt) | aufgießen, | dann |
| 1 | Limette (dünne Scheiben) | und | ||
| 2-3 | Zweige | Minze | und | |
| etwas | Eis | dazugeben, | dann mit | |
| 1 | Melonenschnitz | garnieren, | ||
| servieren |