Indien
Masala Chai
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Scheibe | Ingwer (geschält) | und | |
| 2 | Kardamomkapseln | und | ||
| 2 | Gewürznelken | in | ||
| 300 | ml | Wasser | aufkochen, | dann |
| 2 | Beutel | Schwarztee | und | |
| 2 | TL | Zucker | dazu geben, | |
| köcheln lassen, | 2’ dann | |||
| 5 | EL | Milch | dazu geben, | |
| köcheln lassen, | 2’ | |||
| abseihen, | ||||
| servieren |