Portugal
Hähnchen Piri Piri
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 3 | EL | Olivenöl | und | |
| 1 | Prise | Paprikapulver (edelsüß) | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Zucker | und | |
| 1-2 | Chilischoten (Piri) (klein gehackt) | vermischen, | dann über | |
| 1 | Huhn (zerteilt) | geben, | ||
| marinieren lassen, | 24h | |||
| im Ofen grillen, | 180° 50‘ | |||
| zwischendurch glasieren, | ||||
| servieren | ||||
| Beilage Salat Bratkartoffeln |