Deutschland
Kartoffel-Leberkäse-Nudelpfanne
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Kartoffeln kochen | ||||
| 2 | Kartoffeln (gewürfelt) | in | ||
| etwas | Salzwasser | gar kochen | ||
| Fusilli kochen | ||||
| 100 | g | Fusilli | in | |
| 1 | L | Salzwasser | gar kochen | |
| Nudelpfanne | ||||
| 1 | Zwiebel (fein gewürfelt) | und | ||
| 1 | Knoblauchzehe (fein gehackt) | in | ||
| 2 | EL | Öl | glasig anbraten, | dann |
| 2 | Scheiben | Leberkäse (gewürfelt) | dazu geben, | |
| kross anbraten, | dann | |||
| Kartoffeln (gekocht) | und | |||
| Nudeln (gekocht) | dazu geben, | |||
| weiter braten, | dann | |||
| 100 | g | Käse (gerieben) | dazu geben, | |
| gut vermischen, | dann mit | |||
| 1 | Prise | Salz | ||
| 1 | Prise | Pfeffer | ||
| 1 | Prise | Kümmel | würzen, | dann mit |
| etwas | Petersilie (fein gehackt) | garnieren, | ||
| servieren | ||||
| Beilage Salat | ||||