Deutschland
Reispfanne
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Reis | ||||
| 200 | g | Reis | in | |
| 400 | ml | Wasser | gar kochen, | |
| beiseite stellen | ||||
| Reispfanne | ||||
| 1 | Zwiebel (klein geschnitten) | und | ||
| 1 | Knoblauchzehe (fein gehackt) | in | ||
| 3 | EL | Olivenöl | andünsten, | dann |
| 125 | g | Hähnchenfleisch (gewürfelt) | dazu geben, | |
| scharf anbraten, | dann | |||
| 250 | g | Pilze (in Scheiben) | und | |
| 1 | Paprika, rot (gewürfelt) | und | ||
| 2 | Frühlingszwiebeln (klein geschnitten) | dazu geben, | ||
| anbraten, | dann mit | |||
| 1 | EL | Sojasauce | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Kräuter der Provence | abschmecken, | dann |
| 200 | g | Reis (gekocht) | dazugeben, | |
| gut vermischen, | ||||
| servieren | ||||