Deutschland
Kekse mit Daumenabdruck
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 250 | g | Butter (weich) | und | |
| 90 | g | Puderzucker | schaumig rühren, | dann |
| 1 | Ei | und | ||
| 3 | Tropfen | Vanillearoma | dazugeben, | |
| verrühren, | dann | |||
| 250 | g | Weizenmehl | und | |
| ¼ | TL | Natron | und | |
| ¼ | TL | Salz | dazugeben, | |
| verrühren, | ||||
| abdecken, | ||||
| kühl stellen, | 30’ je | |||
| 1 | TL | Teig | zu Kugel rollen | und in |
| 200 | g | Walnüsse/Mandeln (gehackt) | wenden, | |
| auf Backblech, | ||||
| leicht eindrücken, | mit je | |||
| 1 | Spritzer | Marmelade | füllen, | 180° 25’ |
| im Ofen backen, | ||||
| auf Gitter abkühlen, | ||||
| servieren |