Finnland
Marjarahka
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 250 | g | Quark | und | |
| etwas | Zitronensaft | und | ||
| 100 | ml | Schlagsahne (steif geschlagen) | in Schüssel geben, | |
| gut vermischen, | dann mit | |||
| 1 | Prise | Zucker | und | |
| 2 | TL | Vanillezucker | und | |
| etwas | Honig | abschmecken, | dann | |
| 300 | g | Beeren | drüber geben, | ggf. mit |
| 1 | Prise | Pfeffer | bestreuen, | |
| servieren |