Italien
Bohnenpfanne Bud Spencer
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Zwiebel (fein gehackt) | und | ||
| 2 | Knoblauchzehen (fein gehackt) | und | ||
| 125 | g | Speck (gewürfelt) | mit | |
| 2-3 | EL | Öl | in Pfanne anbraten, | 10‘ dann |
| 150 | g | Cabanossi (in Scheiben) | dazugeben, | |
| alles anbraten, | 10‘ dann | |||
| 300 | g | Tomaten (gehackt) | und | |
| 250 | g | Bohnen, weiß (gekocht) | und | |
| 250 | g | Kidneybohnen (gekocht) | dazugeben, | |
| köcheln lassen, | 20‘ mit | |||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Thymian | und | |
| 1 | Prise | Chiliflocken | und | |
| 1 | Prise | Paprikapulver (edelsüß) | würzen, | dann |
| 125 | g | Joghurt | unterrühren, | |
| ziehen lassen, | 10‘ | |||
| servieren | ||||
| Beilage Brot |