Kalifornien
Big Kahuna Burger
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Spezialsauce | ||||
| 5 | EL | Ketchup | und | |
| 5 | EL | Zucker | und | |
| 5 | EL | Senf | einkochen lassen | 30’ |
| Patty zubereiten | ||||
| 1 | Burger-Patty | mit | ||
| 1 | EL | Teriyaki-Sauce | bestreichen, | |
| ziehen lassen, | 30’ dann in | |||
| 3 | EL | Öl | anbraten, | dann |
| ½ | Zwiebel (in Ringen) | dazu geben, | ||
| kurz braten | ||||
| Big Kahuna Burger | ||||
| 1 | Burger-Bun (Unterseite) | mit | ||
| 2 | Salatblättern | dann mit | ||
| Burger-Patty (gebraten) | belegen, | dann mit | ||
| Spezialsauce | bestreichen, | dann mit | ||
| Zwiebelringen (gebraten) | dann mit | |||
| 1 | Scheibe | Gouda | dann mit | |
| 1 | Tomate (in Scheiben) | dann mit | ||
| 1 | Scheibe | Ananas | belegen, | dann mit |
| 1 | Burger-Bun (Oberseite) | bedecken, | dann mit | |
| 1 | Spieß | fixieren, | ||
| servieren | ||||
| Beilage Potato Wedges | ||||