Indien
Eggs Kejriwal
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Brot vorbereiten | ||||
| 1 | Scheibe | Weißbrot | mit | |
| etwas | Dijon-Senf | bestreichen, | dann mit | |
| etwas | Cheddar (gerieben) | und | ||
| 1 | Serrano-Chili (in Ringen) | und | ||
| ½ | roten Zwiebel (feine Ringe) | und | ||
| etwas | Koriander (grob gehackt) | belegen, | ||
| im Ofen rösten | ||||
| Eggs Kejriwal | ||||
| 1 | EL | Butter | in Pfanne schmelzen, | dann |
| 2 | Eier | dazu geben, | ||
| braten, | dann mit | |||
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Salz | würzen, | |
| 1 | Serrano-Chili (in Ringen) | und | ||
| etwas | Koriander (grob gehackt) | garnieren, | ||
| servieren | ||||