Polen
Zapiekanka
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Pilz-Mischung | ||||
| 50 | g | Champignons (in Scheiben) | und | |
| ½ | Zwiebel (fein gehackt) | in | ||
| 1 | EL | Öl | kurz anbraten, | dann mit |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Salz | würzen | |
| Zapiekanka | ||||
| 1 | Baguette | halbieren, | dann mit | |
| 4 | Scheiben | Lyoner / Schinken | und | |
| ½ | Paprika (klein geschnitten) | und | ||
| Pilz-Mischung | belegen, | dann mit | ||
| 4 | Scheiben | Käse | und | |
| 50 | g | Parmesan | bestreuen, | |
| im Ofen backen, | 220° 10’ mit | |||
| 1 | Prise | Oregano | und | |
| 1 | EL | Ketchup | garnieren, | |
| servieren | ||||