Griechenland
Tsatsiki
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Gurke (geschält) | klein reiben, | dann | |
| 1 | EL | Senf | dazugeben, | dann |
| gut vermischen, | ||||
| kühl ziehen lassen, | 30’ | |||
| entwässern | ||||
| 1 | Knoblauchzehe (zerdrückt) | und | ||
| 200 | g | saure Sahne | und | |
| 100 | g | Joghurt | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | dazugeben, | |
| kühl stellen, | 20’ | |||
| servieren |