Deutschland
Krautsalat
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Sud | ||||
| 150 | ml | Öl | und | |
| 200 | ml | Weißweinessig | und | |
| 150 | g | Zucker | und | |
| 1 | TL | Senf | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Kümmel | in Topf geben, | |
| gut vermischen, | ||||
| aufkochen, | ||||
| abkühlen lassen | ||||
| Salat | ||||
| 1 | Weißkohl (feine Streifen) | und | ||
| 2 | Paprika, grün (feine Streifen) | und | ||
| 2 | Zwiebeln (feine Streifen) | in Schüssel mischen, | dann | |
| Sud | über Salat geben, | |||
| ziehen lassen, | 48h | |||
| servieren | ||||