Türkei
Sumaklı Soğan Salatası
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 2 | Zwiebeln (dünne Ringe) | mit | ||
| etwas | Zitronensaft | in | ||
| 1 | L | Wasser | wässern, | 30’ |
| abtropfen lassen, | dann mit | |||
| etwas | Petersilie (klein gehackt) | und | ||
| etwas | Zitronensaft | und | ||
| 2-3 | EL | Olivenöl | ||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Sumach | und | |
| 1 | Prise | Chiliflocken (Pul Biber) | vermischen, | |
| ziehen lassen, | 10’ | |||
| servieren | ||||
| Beilage Mezze Brot |