Schweiz
Wurstsalat
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Dressing | ||||
| 2 | EL | Essig | und | |
| 1 | EL | Wasser | und | |
| 2 | EL | Öl | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | vermischen | |
| Wurstsalat | ||||
| 150 | g | Fleischwurst (feine Streifen) | und | |
| 100 | g | Emmentaler (feine Streifen) | und | |
| 50 | g | Gewürzgurken (feine Streifen) | und | |
| 1 | Zwiebel, rot (dünne Ringe) | vermischen, | dann | |
| Dressing | drüber geben, | |||
| alles vermischen, | ||||
| ziehen lassen, | 1h dann mit | |||
| etwas | Schnittlauch (fein gehackt) | garnieren, | ||
| servieren | ||||
| Beilage Brot | ||||