Spanien
Camarones al pil pil
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Schalotte (klein gehackt) | und | ||
| 2-3 | Knoblauchzehen (klein gehackt) | in | ||
| 5 | EL | Olivenöl | glasig anbraten, | dann |
| 500 | g | (Riesen-) Garnelen (geschält) | dazu geben, | |
| beidseitig anbraten, | dann mit | |||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1-2 | Chilischoten (klein gehackt) | würzen, | ||
| köcheln lassen, | 10’ dann mit | |||
| etwas | Petersilie (fein gehackt) | garnieren, | ||
| servieren | ||||
| Beilage Tapas Brot |