Deutschland
Reissalat
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Salat | ||||
| 250 | g | Reis | kochen, | |
| abkühlen lassen, | dann mit | |||
| 200 | g | Erbsen | und | |
| 200 | g | Mais | und | |
| 1 | Paprika (klein geschnitten) | und | ||
| 1-4 | Frühlingszwiebeln (klein geschnitten) | und | ||
| 50 | g | Oliven (in Scheiben) | und | |
| ½ | Fleischwurstring (klein gewürfelt) | vermischen | ||
| Dressing | ||||
| 2 | EL | Mayonnaise | und | |
| 2 | EL | Ketchup | und | |
| 3 | EL | Balsamico | und | |
| 2 | EL | Soja-Sauce | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Paprikapulver | und | |
| 2 | Knoblauchzehen (fein gehackt) | und | ||
| etwas | Petersilie (fein gehackt) | und | ||
| 200 | g | Saure Sahne | vermischen, | dann über |
| Salat | geben, | |||
| gut vermischen, | ||||
| kühl stellen, | 1h – 24h | |||
| servieren | ||||
| Beilage Brot | ||||