New York
Bagel and Lox
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 50 | g | Frischkäse | und | |
| etwas | Frühlingszwiebel (feine Ringe) | und | ||
| ½ | TL | Kapern (grob gehackt) | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| etwas | Honig | gut vermischen, | dann auf | |
| 1 | Bagel (Unterseite) | verteilen, | dann mit | |
| 100 | g | Räucherlachs | belegen, | dann mit |
| etwas | Rucola | garnieren, | dann mit | |
| 1 | Bagel (Oberseite) | belegen, | ||
| servieren |