Deutschland
Leberkäse-Burger
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Schnittlauch-Mayo | ||||
| 1 | Bund | Schnittlauch (fein geschnitten) | und | |
| 4 | EL | Mayonnaise | vermischen, | |
| kühl stellen | ||||
| Leberkäse braten | ||||
| 1 | Scheibe | Leberkäse | mit | |
| 2 | EL | Öl | in Pfanne anbraten, | dann mit |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | würzen, | |
| beiseite stellen | ||||
| Leberkäse-Burger | ||||
| 1 | Laugenbrötchen (Unterseite) | mit | ||
| etwas | Schnittlauch-Mayo | bestreichen, | dann mit | |
| 1 | Blatt | Kopfsalat | belegen, | dann mit |
| 1 | Scheibe | Leberkäse (gebraten) | belegen, | dann mit |
| etwas | süßer Senf | bestreichen, | dann mit | |
| 1 | Tomate (dünne Scheiben) | belegen, | dann mit | |
| etwas | Krautsalat | belegen, | dann mit | |
| etwas | Petersilie (fein geschnitten) | bestreuen, | dann | |
| 1 | Laugenbrötchen (Oberseite) | mit | ||
| etwas | Schnittlauch-Mayo | bestreichen, | ||
| auf Burger geben | ||||
| servieren | ||||