Pennsylvania
Chipped Chopped Ham
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 50 | ml | Ketchup | und | |
| 50 | ml | Wasser | und | |
| 10 | ml | Gurkenwasser | und | |
| 1 | TL | Apfelessig | und | |
| 1 | TL | Worcestershiresauce | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | brauner Zucker | und | |
| 1 | Prise | Paprika (edelsüß) | und | |
| 1 | Prise | Zimt | in Topf geben, | |
| gut vermischen, | dann | |||
| 200 | g | gekochter Schinken (grobe Stücke) | dazu geben, | |
| köcheln lassen, | 20‘ dann auf | |||
| 1 | Burger Bun (Unterseite) | geben, | dann mit | |
| 1 | Burger Bun (Oberseite) | bedecken, | ||
| servieren |