Deutschland
Rahm-Geschnetzeltes
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Zwiebel (fein geschnitten) | und | ||
| 1 | Knoblauchzehe (fein geschnitten) | mit | ||
| 2 | EL | Olivenöl | in Pfanne anbraten, | dann |
| 300 | g | Champignons (dünne Scheiben) | dazugeben, | |
| anbraten, | dann | |||
| 400 | g | Putenbrust (in Streifen) | dazugeben, | |
| anbraten, | dann mit | |||
| 200 | ml | Sahne | ablöschen, | |
| köcheln lassen | 20‘ mit | |||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Majoran | und | |
| 1 | Prise | Petersilie | würzen, | |
| ziehen lassen, | 20‘ | |||
| servieren | ||||
| Beilage Spätzle Salat |