Iran
Mast-Kadu
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Zucchini (grob gerieben) | und | ||
| 3 | Stängel | Minze (fein gehackt) | und | |
| 5 | Stängel | Petersilie (fein gehackt) | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 400 | g | Joghurt (griechisch) | gut vermischen, | |
| kühl stellen, | 20’ dann mit | |||
| etwas | Minze | garnieren, | ||
| servieren |