
China




Wu xiang fen-Gewürzmischung (5-Spice)
Schwierigkeit 1/3
Rezept
Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
2 | EL | Szechuan-Pfefferkörner | und | |
1 | EL | Fenchelsamen | und | |
4 | Sternanis | in Pfanne anrösten, | ||
im Mörser mörsern, | dann mit | |||
1 | EL | Zimt | ||
1 | TL | Nelken (gemahlen) | gut vermischen |