Mexiko
Salsa Verde
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 2 | Bund | Petersilie | und | |
| 10 | Blatt | Basilikum | und | |
| 10 | Blatt | Minze | und | |
| 1 | Knoblauchzehe (fein gehackt) | und | ||
| 1 | EL | Dijon-Senf | und | |
| 1 | EL | Kapern | und | |
| 2 | Sardellenfilets | und | ||
| ½ | EL | Balsamico, rot | und | |
| 100 | ml | Olivenöl | pürieren, | dann mit |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | würzen, | |
| ziehen lassen, | 30’ | |||
| servieren |