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Sauce Tartare

Frankreich

Sauce Tartare

Schwierigkeit 1/3

Zubereitungszeit 10

Kühl stellen 1

Gesamtzeit 1 10

Gericht Sauce, vegetarisch

Land/Kontinent Frankreich

Portionen 1

Rezept

Menge	Einheit	Zutat	Verarbeitung	Sonstiges

250	ml	Mayonnaise		und
½	EL	Kapern (fein gehackt)		und
1-2		Cornichon (fein gehackt)		und
1	EL	Petersilie (fein gehackt)		und
2	EL	Schnittlauch (fein gehackt)		und
½	TL	Estragon (fein gehackt)		und
etwas		Zitronenschale (gerieben)		und
½		Zitrone (ausgedrückt)		und
1	Spritzer	Tabasco		und
1	Spritzer	Worcestershiresauce	vermischen,
			kühl stellen,	1h dann mit
1	Prise	Salz		und
1	Prise	Pfeffer	würzen

			Beilage Backfisch

Keyword 10 Minuten, Frankreich, Level 1, Sauce, Sauce Tartare, vegetarisch