Deutschland
Mandelsplitter
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 200 | g | Mandeln (gestiftelt) | in Pfanne anrösten, | |
| abkühlen lassen, | dann | |||
| 300 | g | Zartbitterschokolade (zerbröselt) | und | |
| 1 | TL | Orangenabrieb | und | |
| 1 | EL | Orangensaft | dazu geben, | dann im |
| Wasserbad | langsam schmelzen, | dann die | ||
| Mandeln (angeröstet) | dazu geben, | |||
| alles gut vermischen, | ||||
| mit 2 Löffeln kleine Kugeln formen, | ||||
| auf Blech geben, | ||||
| abkühlen lassen, | ||||
| servieren |