Deutschland
Apfelmus
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1-2 | EL | Zucker | im Topf karamellisieren, | dann |
| 1000 | g | Äpfel (geschälte Viertel ) | dazu geben, | |
| gut umrühren, | dann | |||
| 200 | ml | Apfelsaft | dazu geben, | |
| köcheln lassen, | 50’ | |||
| pürieren, | dann mit | |||
| etwas | Zitronensaft | und | ||
| 1 | Prise | Zimt | würzen, | |
| servieren |